21 mayo 2010

RECETARIO INDUSTRIAL

Esta obra es una excepcional recopilación de fórmulas y recetas de todo tipo y para casi todas las industrias y artes. Un libro de consulta imprescindible en el que aprenderás todos los secretos de las más diversas cosas: arte, fotografía, cocina, metalurgia, oficios y cómo se elaboran los más diversos productos. Es imposible resumir todos los tesoros que contiene este libro editado hace más de 70 años y ahora notablemente ampliado y actualizado.

Se trata de la versión española de dos obras de referencia indiscutibles: Henley's Twentieh Century Fromulas, Recipes and Processes y The Scientific American Cyclopaedia of Formulas.

En total, más de 21.000 recetas en 1335 páginas.




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18 mayo 2010

HARRISON - PRINCIPIOS DE MEDICINA INTERNA


Uno de los textos más utilizados por estudiantes de medicina e imprescindible como texto de consulta en la práctica médica. Referencia obligada desde hace 60 años ahora en edición totalmente actualizada y con imágenes en color.

[17 edición | PDF | 99 Mb]

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09 mayo 2010

GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS

Guía completa de las técnicas culinarias

Todos los secretos y técnicas de los más grandes maestros de la cocina del mundo en una guía con ilustraciones paso a paso.

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01 mayo 2010

COMO HACER JABONES

como hacer jabonescomo hacer jabones líquidos

En esta ocasión traemos dos libros esenciales para todas aquellas personas que deseen fabricar sus propios jabones.

- TODO SOBRE JABONES [PDF - 7,55 Mb]

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- JABONES LIQUIDOS [PDF - 8,10 Mb]

(el libro incluye fórmulas para fabricar en casa jabones líquidos, hidratantes, champús, acondicionadores, gel, jabón de baño y muchos más productos de gran calidad)

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